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“切糕”成为一时风头无两的热词。西北切糕并非只存在于街边巷间,同样存在于艺术圈,只不过售卖切糕者并非强买强卖的五大三粗的汉子那样一眼可认。按照长江商学院教授梅建平的表述,“切糕”主要描述的是一个假冒伪劣产品在市场中卖高价的情况。 切糕在经济学中并不是一个新鲜的领域,2011年诺贝尔经济学奖得主阿克洛夫在40年前提出了信息不对称市场中的价格机制。在这...
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